Sushi
Receta de Sushi Japonés
Aprende a preparar sushi japonés tradicional en casa utilizando ingredientes auténticos Miyako Foods.
Ingredientes
Para 4 personas
- Carcasa de pollo (para el caldo)1
- Panceta de cerdo en un solo trozo (para el caldo)300 g
- Cebolla (para el caldo)1
- Puerro solo la parte verde (para el caldo)2
- Zanahoria (para el caldo)2
- Diente de ajo (para el caldo)3
- Jengibre fresco (para el caldo)
- Setas shiitake frescas (para el caldo)4
- Huevos (para los huevos marinados)4
- Diente de ajo (para los huevos marinados)4
- Jengibre fresco (para los huevos marinados)
- Salsa de soja (para los huevos marinados)200 ml
- Mirin (para los huevos marinados)60 ml
- Azúcar moreno (para los huevos marinados)25 g
- Fideos para el ramen300 g
- Cebollino
- Alga nori
- Brotes de espinacas
- Elemento de lista nº1
- Elemento de lista nº1
- Elemento de lista nº1